I reparti aziendali

Per l'incontro sugli "Elementi di gestione aziendale", i gruppi hanno simulato cinque diverse sezioni professionali di una gelateria, esemplificativi di ogni azienda: la produzione, il personale, l'amministrazione, gli acquisti e il marketing. Ognuno di essi si è interrogato sulle proprie problematiche, sulle proprie necessità e sul coordinamento e i conflitti con gli altri reparti.

Gruppo arancione
Gruppo bianco
Gruppo giallo
Gruppo marrone
Gruppo verde